Cieľom kurzu je naučiť jeho účastníkov nielen ako správne vyrábať fyto-nektár a iné dobroty z lesa, ale dozvedia sa aj také informácie, ktoré nie sú bežne dostupné.
Absolventi získavajú, okrem vlastného produktu aj certifikát Dr.FYTO a preukaz zberača, ktorý ich oprávňuje organizovane vstupovať do lesa.
Čo sa naučíte?
1. Jarný zber liečivých rastlín a ich spracovanie
1.1. Podmienky organizovaného vstupu do lesa
1.2. Výstroj a výzbroj zberača v lese
1.3. Správanie sa zberačov v lese
1.4. Správny spôsob zberu liečivých rastlín
2. Separácia zberu a správne naloženie do dóz
2.1. Odstránenie nežiadúcich nečistôt a hmyzu
2.2. Príprava materiálneho vybavenia a pracoviska
2.3. Nakladanie do dóz a ich zabezpečenie
2.4. Umiestnenie a manipulácia s dózami počas zrenia fyto-nektáru